1° Concorso  Pizze ai funghi spontanei
“Ristorante Pizzeria Funtana Manna” Meana Sardo
Mercoledì 18 Novembre 2009 ore 11,00

Riservato ai Pizzaioli del territorio. Un ‘apposita Commissione valuterà le pizze prodotte. Gli esperti micologici dell”AMINT e dell’ASL, verificheranno i funghi locali che verranno messi a disposizione dei pizzaioli: porcini, cardarelli, cimballo,prataioli, cantarelli, tartufi del Sarcidano.

Progetto di valorizzazione dei funghi e dei tartufi:
“Supporto all’integrazione tra il sistema produttivo agro-alimentare di prodotti tipici ed il sistema
economico del turismo rurale”: agriturismi, ristoranti rurali, raccoglitori, dei Comuni appartenenti
al Consorzio Turistico Sa Perda ‘e Iddocca:ALLAI – ASUNI – FORDONGIANUS – GENONI – GESTURI – LACONI – MEANA SARDO –
NURAGUS – NURALLAO – RUINAS – VILLANOVATULO.

Scarica La locandina del Concorso

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