E’ fissato per l’11 Luglio il secondo appuntamento con la sagra del tartufo.

Programma:
ore 9,30 Convegno al Cineteatro “Fabrizio De Andrè”
Saluto delle autoritÃ
Paolo Pisu Sindaco di Laconi
Massimiliano De Seneen Presidente della Provincia di Oristano
Interventi
Dr.Michele Puxeddu Ente Foreste della Sardegna
Valorizzazione del Tartufo e svilluppo della tartuficoltura in Sardegna
Il ruolo dell’Ente Foreste
Dr. Piero Zagara Direttore relazioni con gli Enti Pubblici IS.NA.R.T.
Il tartufo, elemento di sviluppo turistico del territorio.
Prof.Franco Marras Facoltà di Agraria di Sassari
I principali tartufi presenti in Sardegna
Dibattito
Conclusioni
Assessore Regionale della Difesa dell’ambiente
ore 12.00 Dimostrazione di cerca del tartufo con l’uso del cane.
Dimostrazione sull’ uso del Tartufo in cucina
ore 13.30 Preparazione e degustazione di piatti a base di tartufo
e pranzo al Parco Aymerich
ore 15,30 Spettacolo musicale

Per maggiori informazioni:
Comune di Laconi
0782 867013 – Sito: [link href=”http://www.comune.laconi.or.it/home.php?inc=home〈=ita”]www.laconi.or.it[/link]

Pro Loco Laconi
3493015740
Prenota il pranzo sul sito: [link href=”http://www.prolocolaconi.it”]www.prolocolaconi.it[/link]

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