Data:
11 Settembre, 2012
Dal 12 al 14 ottobre Meana Sardo ospita Domos Antigas, evento inserito nella manifestazione Autunno in Barbagia.
Programma delle manifestazioni
Venerdì 12 Ottobre
Ore 16:00 Inaugurazione: aprono le âDomos Antigas Meanesasaâ?, dove tutto ha un sapore antico, non sarà difficile rivivere il passato perchè a Meana il Passato è Presente: le antiche tradizioni non sono mai andate perse ma custodite gelosamente e allo stesso tempo tramandate con spontaneità e passione. Le abili mani delle massaie ci faranno scoprire i segreti dell’ arte tessile facendo risuonare nelle vie del paese il suono ritmato degli antichi telai e osservare la realizzazione dei piatti e dei dolci tipici prima dell’attesa degustazione; i pastori locali ci proporranno uno spaccato di vita quotidiana e ci coinvolgeranno nella lavorazione dei formaggi che verranno gustati ancora caldi.
I fabbri ferrai ci faranno scoprire la bellezza e la musicalità della lavorazione del ferro battuto, gli intarsiatori del legno e gli scalpellini della pietra daranno vita a vere e proprie opere dâarte del nostro artigianato. Le vie del paese saranno avvolte dal profumo inebriante delle uve appena pigiate e nelle nostre cantine sarà possibile assaporare il gustoso vino, i formaggi e i salumi. Sarà inoltre possibile visitare il sito archeologico Nolza, la chiesa parrocchiale di San Bartolomeo Apostolo con la sua torre
campanaria e la Foresta Ortuabis, splendido esempio di ambiente incontaminato che ospita gli antichi forni della calce dove sarà possibile assistere alla preparazione della stessa.
Sabato 13 Ottobre
Ore 10:00 Aprono le âDomos Antigasâ?
0re 10:30
-Preparazione del pane tipico â Su Pani Pintauâ?
-Preparazione del dolce pasquale tipico meanese â Su Pani ‘ e Sabaâ?
-Tradizionale pigiatura dell’uva
-Preparazione del piatto tipico meanese âSu Succuâ?
Ore 11:15 âA coere su paniâ? (trasporto del pane al forno per la cottura)
Ore 15:00 Cottura e degustazione de âSu Pani ‘e Sabaâ?
Ore 16:00 Premiazione del I° Concorso Enologico e degustazione dei vini meanesi in collaborazione con il SUT Mandrolisai dellâ âAgenzia Laore Sardegnaâ?
Prove di degustazione dei Vini e premiazione del Concorso.
Ore 17:00 A poltari su stregiu ‘e sa sposa
( tradizionale trasporto del corredo dalla sposa a casa degli sposi)
Ore 18:30 Preparazione del formaggio
Ore 19:00 Proiezione dei filmati âil linguaggio delle campaneâ?
Ore 19:15 Su pani ‘e coia – (riproposta della lavorazione e cottura del pane che si preparava per il matrimonio del giorno successivo). L’ evento sarà animato da balli della tradizione popolare Meanese
Domenica 14 Ottobre.
Ore 10:00 Aprono le âDomos Antigasâ?
0re 10:15 âS’ Oldingiuâ? – (tradizionale orditura e preparazione dei filati per la successiva lavorazione)
0re 10:30
-Preparazione del pane tipico â Su Pani Pintauâ?
-Preparazione del dolce pasquale meanese â Su Pani ‘ e Sabaâ?
-tradizionale pigiatura dell’uva
-Preparazione del piatto tipico meanese âSu Succuâ?.
Ore 11:15 âA coere su paniâ? (trasporto del pane al forno per la cottura)
Ore 15:00 Cottura e degustazione de âSu Pani ‘e Sabaâ?
Ore 16:00 A poltari su stregiu ‘e sa sposa ( tradizionale trasporto del corredo dalla sposa a casa degli sposi).
Ore 17:00 Il percorso delle Domos sarà animato dai canti e balli della tradizione popolare sarda.
Ore 18:30 Proiezione dei filmati âIl linguaggio delle campaneâ?.
DA VISITARE:
-Visita guidata al sito archeologico Nolza con servizio bus navetta gratuito – ( Partenza dall’ area prospicente la chiesa parrocchiale)
-Visita e dimostrazione della âpreparazione della calceâ? presso i Forni siti nella Foresta Ortuabis con servizio bus navetta gratuito (Partenza dall’ area prospicente la chiesa parrocchiale)
-Visita alla torre campanaria ed alla chiesa parrocchiale di san Bartolomeo Apostolo.
-âMROSTASâ? Dalla lana al prodotto finito ( a cura dellâ associazione culturale sâ Andala)
-Scorci di Vita quotidiana e mostra del costume meanese
-Mostra dei prodotti ovi-caprini e vitivinicoli meanesi
-Mostra di fotografie d’ epoca
-Mostra fumettistica
-Mostra naturalistica âSardegna foreste, i tesori naturali di un’ isolaâ?
(a cura dell’ Ente Foreste della Sardegna)
-Mostra e dimostrazione della lavorazione del sughero
DOVE DORMIRE
-Hotel ristorante pizzeria â2 elleâ? Tel 078464241 / 648233
-Agriturismo âLe Vigne â Tel 078464320
-Bed and breakfast â Su Sonettoâ? Tel 078464571 â 3475265316
DOVE MANGIARE
-Hotel ristorante pizzeria â2 elleâ? Tel 078464241 / 648233
-Ristorante pizzeria âAlba chiaraâ? loc. Lasarà tel. 0784648008 â 3357458034
-Trattoria antichi sapori tel. 078464711
-Vari punti ristoro allestiti nelle vie del paese.
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Ultimo aggiornamento
11 Settembre, 2012