Programma della Sagra dell’Asparago di Gesturi:
Domenica, 22 marzo 2015:
ore 10,30 – Conferenza sull’utilizzo dell’asparago nella fitoterapia, con la Dott.ssa Rosanna Figus (laureata in scienze e tecnologie erboristiche)
ore 12,00 – Dimostrazione legatura tradizionale
ore 13.00 – Degustazione a base di:
Crostini con Crema di asparagi
Pane Carasau con pomodori
Risotto agli asparagi
Frittelline di asparagi
Assaggio di Asparagi al cartoccio alla gesturese
Pane, vino e acqua
Pistoccu de Cappa, dolce tipico locale.
Musica, espositori e visite guidate:
Inoltre la giornata sarà animata da tanta musica e dagli espositori provenienti da tutta la Sardegna. Ci sarà anche la possibilità di effettuare numerose visite guidate, a partire dalla famosa giara (anche a cavallo), fino al museo della giara e alle chiese del paese, e la casa natale di Fra Nicola.

Per maggiori informazioni sulla Sagra:
Contattate telefonicamente Marcella 329.1115862 o Claudia 349.2385150, oppure visitate l’evento dedicato alla sagra su [link href=”https://www.facebook.com/events/903969596325935/”]Facebook [/link]o ancora il profilo della locale Pro Loco.

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