L`associazione culturale “Su tzichi” organizza la 14ª edizione della sagra del pane a Samugheo per il giorno domenica 30 settembre 2012.

Programma:
ore 09.00 – Inizio manifestazione: lavorazione del pane
ore 10.00 – Presentazione del libro “sardo sono”, di Giacomo Mameli
ore 10,30 – Cottura del pane nei vari forni tradizionali a legna
ore 12,00 – Degustazioni nelle varie postazioni delle seguenti specialità tipiche:
1. pane appena sfornato
2. brebei a ghisau
3. coccoedda friscia
4. pane indorau
5. zippuleddas de casu
6. coccoiedra
7. pane untu cun sumene
8. vitella arrosto

Durante la giornata si potrano visitare diverse mostre allestite per l’occasione è legate al mondo del pane e della sua lavorazione.

Per maggiori informazioni [link href=”http://sutzichi.blogspot.it/”]cliccare qui[/link].

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